#鮮奶

牛奶可以怎麼變化?

家裡一直都會買牛奶但久了也覺得很單調於是開始思考牛奶還可以怎麼變化想來做一點鮮奶料理小孩應該會喜歡但最好是失敗率不高的哈哈大家都會拿牛奶做甚麼料理呢?

2023/01/05     118

【食力】高雄囡仔創立MIT國產奶油 榮獲國際風味評鑑肯定！

採訪·撰文＝林玉婷你知道嗎？台灣市售的天然奶油多從國外進口，根據關務署進出口資料庫統計，2018年～2022年近5年平均每年進口1萬7千公噸。但為何台灣也有酪農產業，卻少有由國產生乳製成的奶油呢？由5...

2022/12/30     3494 看全文 〉

紐西蘭進口！全聯必買鮮奶品牌💓

最近發現一款超好喝的鮮奶雖然常在全聯看到紐牧然的鮮奶但這是我第一次買原本是被它的包裝吸引看起來很有質感　好漂亮💓抱持著試試看的心態沒想到真的超級好喝～！味道香醇　口感特別濃郁再加上還有紐西蘭鮮乳大國...

2022/12/28     114

小孩也愛吃的暖呼呼鮮奶料理

家裡的小孩跟大人實在都太愛喝鮮奶了因此我們家平時就會備著兩三罐家庭號鮮奶在冰箱裡最近天冷了，除了微波給小孩子喝我也會煮一些鮮奶料理給小孩子吃比如紅豆牛奶湯、烤牛奶蛋糕等等我們家都習慣喝六甲田莊的鮮奶，...

2022/12/26     164

【食力】乳業隱形推手 業務用奶佔乳品市場4成 拉動鮮乳飲用量

採訪·撰文= 羅璿牛乳作為重要的營養來源，在國人生活中早已扎根，消費者除了從超市、超商等零售通路直接購入，在滿街的手搖飲店與連鎖咖啡店，牛乳更是調製飲品的最佳良伴。到底台灣牧場產的生乳流向何方？業務用...

2022/12/09     2885 看全文 〉

【食力】畜牧業環境議題受攻擊！溫室氣體、廢棄物、異味引發爭議

採訪·撰文＝謝承學「環境污染」往往被視為畜牧業的最大痛點，主要包含溫室氣體排放、畜牧廢棄物異味，但畜牧業作為供應全球蛋白質來源的重要產業，難道營養和環保只能二選一嗎？隨著科技進步以及飼養方式改善，畜牧...

2022/12/02     3687 看全文 〉

追奶食物推薦

黑麥汁、鮮奶茶、花生豬腳、黑糖水，還有哪些是熱量比較低的追奶食物，還是想顧一下身材~~

2022/11/25     105

【台中手作吐司推薦】貝克里手工烘焙坊-100%牛奶吐司

【台中手作吐司推薦/北屯美食】貝克里手工烘焙坊-100%牛奶吐司⎪堅持只使用來自紐西蘭的純鮮奶，不加一滴水，純手工製作出100%純鮮奶吐司，濃郁奶香真的太迷人，每週只賣三天，太晚來可是買不到呢！你要不...

2022/11/02     5412 看全文 〉

戒奶後媽咪們都給喝什麼呢？

育兒之路就是這樣，先是喝母乳，後來掛奶人生結束媽媽輕鬆點了，但配方奶實在是不太便宜現在又比較大了，沒想到他會一路喝奶喝到小一終於把奶粉給斷了，可以終止灑奶粉錢的時光但他早上去上學前除了吃早餐還是習慣要...

2022/10/28     301

愛上新鮮手撕包

#Qiu小妹吃什麼 ? #手撕 #麵包 #愛上新鮮i3#爆漿 #小小開箱員 #吃播🍞香噴噴的麵包來嘍～～～😋剛復熱🔥出來的麵包超香的啦😍Qiu小妹迫不及待想要吃 #手撕包🍞蓬鬆柔軟，酥香綿...

哺乳媽咪和寶貝一起補鈣吧！ 鈣質營養補充品挑選分享

#孕期開始的補鈣習慣從孕期開始，主婦就習慣每天補充鈣質，不僅為了減輕抽筋的現象，也希望肚子裡的寶寶可以營養均衡，而最多媽媽推薦的鈣質種類，正是天然的海藻鈣#哺乳之後更重視鈣質補充至今哺齡1年3個月的我...

2022/10/13     109

【食力】全聯、路易莎為小農鮮乳設專區 6成消費者願意加價買！

放眼台灣超過60年的酪農業與乳品市場發展，幾乎都是由大型乳品業者壟斷市場，然而，近5年談到本土鮮乳市場，話題幾乎離不開「小農」，這必須回歸到2014年頂新集團爆發油品事件，旗下味全公司的林鳳營鮮乳遭受...

2022/10/04     2666 看全文 〉

全聯外國鮮奶品牌評比！

國內鮮乳大家都比到爛了高大、六甲田莊、瑞穗這幾牌都很多人喜歡不用多講但外國鮮乳全聯比較少一點以前都買好市多的但之前說有問題之後就沒買過了日本別海鮮乳那牌是光泉進口的太貴了只買過一次好喝歸好喝但價錢沒辦...

2022/10/03     1362

【牛奶推薦 光泉全脂鮮奶】

因為工作的關係，我才親餵到大概朵朵1歲11個月左右，我就退奶了。退奶之後，朵朵就是鮮奶跟配方奶混著喝，配方奶我們是喝佑爾康金貝親成長奶粉，至於鮮奶，就是光泉！光泉這個品牌，相信許多人都聽過，我們是買全...

2022/10/02     4769 看全文 〉

給未來乾女兒的愛心鮮奶料理~~

姊妹的寶寶終於來到世界上了！！小小一隻真的很可愛因為跟姊妹感情很好姊妹就說要不就認我當乾媽了吧~~但是我沒有經驗很怕不稱職QQ所以決定先來嘗試做一些簡單的鮮奶料理健康又有營養的愛心希望寶寶賞臉~~！！...

2022/09/22     4657 看全文 〉

創造自己的下午茶小確幸

大家也會到下午就想稍微偷懶休息一下嗎?身為職業婦女在家要一打二做家事出外就是代表公司的身分壓力真的是滿大前陣子做了健康檢查發現有一些紅字猜想是平時下午茶吃太好了@@最近在戒甜點只好改喝個蜂蜜牛奶因為既...

2022/09/14     2279 看全文 〉

Joey Doran喬伊朵蘭 淡水甜點 美味分享

Joey Doran #喬伊朵蘭 是一間位於淡水新市鎮的甜點店，店內產品都是使用來自北海道牛乳，且甜點口味減糖，享受甜點的同時也能無負擔💕這次來跟大家分享我收到的兩份美味禮盒🎁《 #甜甜圈餅乾禮盒...

懶人必備的優格鮮奶冰棒~~

這個夏天跟老公吃了好多冰前幾天量體重發現太恐怖了!!光是吃冰就讓我胖那麼多@@但我們很怕熱昨天才戒冰第二天就已經受不了了XD上網查了下健康的自製冰發現可以用優格跟鮮奶作冰棒立刻手刀做起來!!剛好家裡也...

2022/09/06     144

Cream cheese是什麼？與奶油有什麼不同？本篇教你如何正確保存！

吃重乳酪蛋糕時，可以感受到那質地綿密的口感，原來是因為使用了Cream cheese (鮮奶油乳酪)。Cream cheese是什麼？該如何攝取才健康？本期邀請輔仁大學食品科學系高彩華教授來和各位說明。

2022/08/22     3820 看全文 〉

全聯鮮奶是不是很常出新品?

今天去逛全聯的時候發現鮮奶區多了很多沒看過的進口鮮乳欸光紐西蘭的鮮乳就有紐牧然跟恆牧美國日本的也有是我以前沒注意到嗎?還是真的有多一些是新品牌ㄚ?

2022/08/19     188